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효율적인 주방 동선이 매출을 좌우합니다

주방설계도면

Global Kitchen Leader

안녕하세요. 오늘도 어김없이 3D 주방을 가지고 돌아온 키친리더 입니다~~

앞서 2D 주방설계를 보여드렸었는데요.

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http://www.kitchenleader.co.kr/kr/kitchen/view.php?search_item=&search_order=&part_idx=&startPage=0&idx=749



오늘 소개해 드릴곳은 주방평수 6.53PY 으로 구획된 중식 전문점 입니다.

2D로 제작된 도면 먼저 보실까요~~?


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현재 가장 핫한 중식 주점의 주방배치도입니다~

이곳은 고량주를 전문으로 팔고 다양한 중식 요리들도 메뉴에 있기때문에

주방기기들 외에도 주류적재공간 및 제빙기 등이 설치되었습니다!



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병렬형 구조로 기기간의 간격을 충분히 남겨놓아, 쾌적한 작업동선이 되도록 하였구요~

조리기기를 배식공간 맞은편에 배치해 놓아, 조리 후 바로 배식작업을 할 수 있도록 했습니다!



PPDS.jpg


이런식으로 배치되었네요!

하지만!

도면으로만 보시면 머리속에 잘 안들어오실거에요!

그래서 준비했습니다!

3D도면으로 함께 보실게요~~^^



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이미지와 동영상으로 마무리된 3D 주방! 주방을 파악하는데에 조금 더 도움이 되셨나요!?

설치 후 변경이 어려운 주방.

3D 주방으로 조금 더 빨리 만나보시고 내마음에 꼭 드는 주방을 만들어보세요!

언제나 키친리더가 함께 합니다.

다음시간에 더 좋은 자료로 찾아뵐게요! 일교차가 심하니 감기 조심하시구요~~ 감사합니다!!!




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