안녕하세요. 키친리더 입니다. :)
오늘 소개해드릴 납품현장은 검단신도시점에 위치한 피자 전문점 입니다.
전체적인 주방기기 배치를 먼저 보여드릴게요.
주방 안쪽으로 들어가면 오른쪽에 저장공간을 배치해 주었답니다.
- 저장공간에는 도우 냉장고
저장공간 맞은편으로는 조리공간을 배치해 주었어요.
- 조리공간 에는 발효기
조리공간 옆으로는 세정공간이 준비되었답니다.
- 세정공간에는 1조세정대
세정공간 맞은편에는 저장공간을 배치해 주었습니다.
- 저장공간에는 45box냉동냉장고
반대편에는 배식공간을 준비했습니다.
- 배식공간에는 토핑 테이블 냉장고
홀 쪽에는 저장공간을 준비했습니다.
- 저장공간에는 도우냉장고, 음료냉장고
오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 항상 문의주세요.
☎ 010.2882.1914