안녕하세요. 키친리더 입니다. :)
오늘 소개해드릴 납품현장은 평택에 위치한 전통중화요리 전문점 입니다.
주방에 들어서면 전 저장 및 세정공간을 먼저 보여드릴게요.
- 저장 및 세정공간에는 1조세정대, 테이블 냉장고가 있습니다.
- 조리공간에는 튀김기, 중화렌지, 면 렌지, 제면
- 조리공간에는 튀김기, 중화렌지, 면 렌지, 제면기
- 저장공간에는 45box 냉장고2대/ 45box 냉동고1대가 있습니다.
- 조리공간 중화렌지3구와 제면기사이에는 1조세정대를 두었어요
조리 공간 윗쪽으로는 배기후드를 준비해 주었어요.
주방 왼쪽편에는 배식공간을 준비해두었고
- 배식공간에는 2단작업대 뒷줄밧드 냉장고가 있습니다.
그 뒷편으로는 작업공간 및 저장공간이 준비되어있습니다.
- 작업공간에는 2단작업대, 테이블냉장고, 상부선반
- 저장공간에는 음료케이스, 테이블냉장고, 밧드냉장고,워머기가 있습니다.
오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 항상 문의주세요.
☎ 010.2882.1914
