안녕하세요~ 키친리더 입니다.
오늘은 평택에 있는 요리주점의 주방의 주방기기 납품을 하고 왔어요.
퇴식(세척)라인이에요. 1조세척기세정대와 벽선반
식기세척기가 설치되었구요.
1조세척기세정대 앞에는 보조작업대로 사용할 수 있게 작업대 설치를 했어요.
식기세척기 우측으로는 밧드테이블냉장고와 상부선반,
2단작업대와 상부선반이 설치되었구요.
안쪽으로는 음료냉장고가 설치되었어요.
밧드테이블냉장고와 2단작업대 상부에
공간이 있는 곳을 활용하여 벽선반 설치가 되었어요.
식재료 보관에는 이 45박스 냉동냉장고가 빠질 수 없겠죠!?
1조세정대와 벽선반, 가스렌지와 전기튀김기
순서대로 조리기기 설치가 되었어요.
조리기기 위로는 까치선반 설치를 해서
양념통 등 올려놓고 사용할 수 있게 했어요.
주방 중앙에 2단작업대를 두어서
작업하는 공간을 늘려주었어요.
주방이 완성 되었어요!
홀쪽에는 제빙기 설치로 끝!!
오늘도 저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다 : )