안녕하세요. 키친리더입니다.
오늘 소개해드릴 납품현장은 카페 주방의 납품현장입니다!
카페 전문점에는 어떤 주방 기기들이 들어가는 이제 보여드릴게요!
배식구쪽에 2단작업대와 벽선반이 설치되었습니다!
위쪽의 배식구를 통해 만들어진 음식이 손님께 나가게 됩니다!
45BOX냉동냉장고입니다!
카페에서 45BOX 냉동냉장고를 밖에 두고 사용하는 경우는 거~의 없다고 보시면 됩니다!
미관상 보기 좋지 않기 때문에 안쪽으로 설치!
맞은편은 작업공간 및 세척공간입니다!
1단작업대와 1조 세정대가 설치되었습니다!
우측으로는 2단작업대와 1조세정대가 설치되었습니다!
날 위치는 좌날, 우날 원하시는대로 가능해요!
위로는 진공포장기와 벽선반이 설치되었습니다!
넓지 않은 매장에 홀에서 주방이 보이기 때문에
세척기를 두면 시끄럽다는 단점이 생겨 세정대만 사용하는 오늘의 현장!
음료쇼케이스와 제빙기도 설치되었습니다!
카페의 필수품입니다!
방금까지 보셧던 사진들의 전체적인 모습입니다!
현재 사진에서는 외부가 보이지만
마감할때는 유리와 벽지를 이용해서 보이지 않습니다.
밖에서 볼때는 메뉴들이나 상품 설명들이 보이게 작업하셨습니다~
2단작업대와 우측으로 밧드테이블냉장고 그리위 위에는 상부선반이 설치되었습니다.
우측으로 2단작업대가 한개 더 설치되었습니다!
음료 쇼케이스가 하나 더 설치되었습니다!
오늘의 납품현장은 여기까지입니다!
감사합니다~~