안녕하세요. 키친리더 입니다.

주말 잘보내셨나요??

오늘은 수제버거 전문점의 납품현장을 보여드릴게요.

정리중이다 보니 자재들이 많이 나와있네요~

밧드테이블냉장고와 상부선반이 설치되었습니다~

햄버거 패티 및 빵을 구울 수 있는 그리들입니다.

가스 그리들 좌측으로 테이블냉장고가 설치되었습니다!

감자튀김 및 다양한 튀김종류를 담당하는 가스튀김기!

세척공간입니다~ 2조세정대가 설치되었어요.

세척라인으로 2단작업대, 벽선반, 2조세정대 설치가 완료되었어요.

식재료가 싱싱해야 맛있는 메뉴가 나오겠죠?

45BOX 냉동냉장고에 보관하면 굿굿!!

45BOX냉동냉장고 옆으로 음료쇼케이스도 설치되었습니다!

보조주방쪽에 설치된 제빙기 입니다.

마지막으로!!만들어진 음식들을 진열하거나 모형들을 진열하는 쇼케이스입니다~

미닫이문이 달려있어 뒤쪽에서 음식을 진열하는 형식이죠!
쇼케이스는 음식을 더욱 더 예쁘고 보기좋게 진열하기 위해 사용되기 때문에
진열 단의 끝쪽에 LED 조명을 설치하는 경우도 있습니다.

잘 꾸며진 주방과 기물이 있으니 맛있는 음식이 만들어지겠죠?

대박나시길 바랍니다 : )