안녕하세요. 키친리더입니다 : )
오늘 보여드릴 현장납품사진은 퓨전요리 전문점입니다!
전체적인 주방의 모습입니다~
설비셋팅이 끝난 후 전체적인 모습입니다.
주방 가운데에 2단작업대가 설치되었어요.
중앙에 놓음으로써 동선과 효율을 한번에 해결했습니다!
반대쪽에서 본 모습입니다~
주방 들어오자마자 우측으로 퇴식공간입니다~
1조세정대와 식기세척기가 설치되었어요.
퇴식구를 작업대 상판으로 연결해서
좀더 간편하게 퇴식작업을 하게끔 만들었습니다.
배식공간입니다~
우측에는 배식을 위한 밧드테이블냉장고입니다.
작업공간을 늘리기 위해 상판을 좀더 연장했습니다.
좌측에는 배식구를 뚫어서, 주방에서 홀로 바로 보낼 수 있습니다!
와이어선반입니다~
저장겸 수납용으로도 쓰이고, 물기가 있는 제품들을 올려두어도
물기가 전부 아래로 빠지기 때문에 주방에서 굉장히 유용한 제품입니다 : )
저장기기론느 45box 올냉동고가 설치되었어요.
위로는 45box 전용 상부선반이 설치되었습니다~
1조세정대입니다~
가벼운 세척과 재료손질은 이곳에서 이루어 지겠네요.
조리공간입니다~
6구가스렌지가 설치되었네요.
위로는 까치선반이 설치되었습니다.
전기 튀김기입니다~
맛있는 안주거리들이 여기서 만들어 지겠네요!
주방에서 쓰일 기물들까지 전부 납품되었습니다~
요즘은 퓨전요리 전문점도 많이 생기고 있는거 같습니다. 맛있는거 + 맛있는거 = 맛이 없을 수 없음. 이라는 공식이 맞는거 같아요^^
항상 새로운 요리연구에 힘쓰시는 모든분들 꼭 대박나시길 바라겠습니다!
오늘도 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요~^^