안녕하세요 키친 리더입니다.
요즘은 식사와 술을 함께하는 식당이 늘어가는 데요.
포항에 위치한 요리주점에는 어떤 주방기기가 납품되었는지 보시겠습니다. : )
먼저 전체적인 주방 모습을 보여드릴게요.
그럼 이제 주방을 상세하게 한번 둘러볼까요??
입구로 들어오시면 제빙기, 세정대, 식기세척기가 위치해있어요.
세정대 위로는 벽 선반 수납공간이 많을수록 정리하기 쉽겠죠?
세정 공간 옆으로 조리공간이 위치해 있는데요.
조리공간 옆에 세정대를 두어서 조리할 때 더욱 위생적이고 편리하겠죠?
동선이 줄어들수록 일하실 때 편리하답니다.
포항 주방은 상부, 벽 선반을 잘 이용하셨다는 걸 보실 수 있을 거예요.
수납과 정리는 주방 벽 공간 잘 활용하시면 걱정 없어요!!
배식구 옆 테이블 냉장고가 위치해 있어요.
그리고 그 위에는 상부선반 벽 선반이 위치했답니다.
마지막으로 배식구에 위치한 작업대와 음료 냉장고까지
그리고 모든 주방집기들까지 납품되었습니다.
더위가 한풀 꺾이고 선선한 가을 날씨가 되었어요.
오늘도 찾아주셔서 감사합니다.