안녕하세요. 키친리더입니다 : )
오늘 소개해드릴 납품현장은
파주에 위치한 샌드위치 전문점입니다.
요즘은 사람들이 비건,친환경,웰니스 등에 관심을 갖고 있어서
샐러드 또는 샌드위치등 건강한 음식을 만드는 전문점이 많이 생기고 있는 추세랍니다.
주방입구로 들어가보시면 작업기기, 세정기기, 저장기기가 배치되어있어요.
- 작업기기로는 작업대, 테이블냉장고, 온수기
- 세정기기 1조세정대 + 벽선반은 언제나 짝궁이에요.
-저장기기는 제빙기, 테이블냉장고
조리공간으로 가는통로쪽에 위치한 토핑냉장고.
신선한 야채토핑을 한눈에 보이게 보관하기 안성맞춤이겠죠?
주방안쪽으로 들어와보면 조리기기와 저장기기가 배치되어있는데요.
- 조리기기로는 그리들, 탁상용튀김기, 2구렌지
- 저장기기로는 45BOX냉장고와 다단식선반
주방에 쓰여질 기물들까지 모두 납품 완료했어요.
새벽부터 눈이 많이 내렸는데
모두모두 안전한 겨울을 보내시길 바랍니다.