안녕하세요. 키친리더입니다 : )
오늘 소개해드릴 납품현장은 일산 덕양구에 위치한 커피 전문점입니다.
(이곳은 주방에 DT 픽업공간이 따로 있어요.)
주방기기를 납품하기전에 주방 모습이에요.
기기위치에 맞게 수도, 전기, 후드 위치를 제대로 잡아주어야 주방기기가 제자리에 들어갈수 있어요.
주방으로 들어가면 오른쪽에는 저장 및 조리공간이 준비되었답니다.
- 저장공간에는 65BOX냉동냉장고, 뒷줄밧드냉장고
- 조리공간에는1구튀김기, 2구렌지, 밥솥
저장및 조리공간 옆에는 DT픽업공간이 준비되었답니다.
- 픽업공간에는 픽업대, 1조세정대, 테이블냉장고, 제빙기
픽업공간 옆에는 퇴식공간이 준비되었답니다.
- 퇴식공간에는 퇴식대, 식기세척기, 1조세정대, 식기건조대
중앙에는 중앙작업공간이 준비되었답니다.
- 중앙작업공간에는 토핑냉장고, 1조세정대, 2단작업대, 오뎅기
오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 항상 문의주세요.
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