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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader


안녕하세요. 키친리더입니다 : )

바쁜 직장인들을 위한! 빠르고 든든하게 식사를 해결할 수 있는 샌드위치!

오늘은 샌드위치 전문점의 사진을 보여드릴게요^^



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주방 모습입니다. 샌드위치 전문점은 넓은 평수를 필요로 하는 주방이 아니기 때문에

창업하시는 분들이 늘어나고 있는 추세랍니다!

빵을 구울 수 있는 오븐기와 빵을 식힐 수 있는 트롤리!

 샌드위치에 들어가는 패티를 조리할수 있는 오븐 및 전자레인지!

박스로 덮여있어 아직 확인이 불가능하지만! 밧드냉장고와 간단한 세척이 가능한 1조세정대가 보이네요.



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빵을 올려두고 속을 채워야하는 작업을 해야하기 때문에 앞쪽으로는 작업공간이 있는

뒷줄로만 밧드를 끼워둘 수 있게 제작된 밧드테이블냉장고 입니다.

우측사진으로는 음료제조를 위한 제빙기와 핫워터 디스펜서가 설치되었으며,

상판은 작업대, 하부는 제빙기가 들어갈 수 있는 공간을 만들어주고 남는 공간은 선반으로 활용!



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전기오븐과 전자레인지!

하부로는 2단작업대가 설치되었으며, 옆으로는 1조세정대가 설치되었습니다.



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위쪽으로는 공간활용의 최고 제품인 벽선반이 설치되었네요^^



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좀 전에 보셨던 1조세정대 하부로 온수기가 설치되어 세정대의 하부선반은 삭제!

삼면파이프로 보강을 주었습니다.



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저기 구석에 전기 튀김기도 보이시나요~?

요즘은 샌드위치라고 하더라도 안의 내용물이 참 푸짐하게 들어가서 한끼를 든든하게 채울 수 있는점이 참 좋은거 같아요^^



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보이지 않는 쪽으로 45BOX 냉동냉장고가 설치되었습니다^^

일이 바빠서 끼니를 못챙기신 분들! 간단하게 샌드위치 어떠신가요~~?

언제나 키친리더와 함께 해주셔서 감사드리며 오늘도 좋은 하루 보내세요^^





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