안녕하세요. 키친리더 입니다. :)

곧 휴가철인데요. 휴가때 브런치 맛집 한번 다녀오세요~

오늘은 경주에 위치한 브런치 전문점의 현장사진을 보여드릴게요.

입구에 들어서면 보이는 와인셀러입니다.

브런치에 가볍게 와인 한잔 할 수 있는 매우 분위기 있는 곳입니다. :)

배식라인의 홀에서 본 주방의 모습입니다.

좌측의 조리라인 위로 커다란 후드가 눈에 띕니다.

우측에는 세척라인이 배치되었습니다.

조리라인의 가장 좌측에 발효기 위로 오븐이 배치되었습니다.

뒤쪽에 배전실이 있어서 발효기와 오븐을 손쉽게 이동시키기 위해,

하부에 바퀴가 달린 다이를 제작하였어요.

그 오른쪽으로 인덕션렌지와 3구렌지가 배치되었습니다.

작업높이를 맞추면서 공간을 효율적으로 쓰기 위해 서랍형 테이블냉장고 위에 설치되었어요.

오른쪽부터 식기세척기, 세척기세정대, 그 위로 벽선반, 그리고 2단작업대가 배치되어있습니다.

식기세척기 앞에 있어야 할 식기건조대가 컨트롤러박스 설치 때문에 잠시 나와있네요.

주방의 반대쪽 모습입니다.

왼쪽부터 제빙기, 테이블냉장고가 배치되어 있습니다.

상부에는 커피머신기와 믹서기가 배치되었습니다.

저희가 납품한 믹싱볼 같은 주방기기들도 눈에 띕니다.

잘 진열해 놓은 주방기기들도 한 멋스러움 하네요. :)

주방에서 본 창고의 모습입니다.

서랍형 테이블냉장고와 기존에 사용하시던 가정용 냉장고가 배치되었습니다.

오늘도 함께 해주셔서 감사합니다. :)

사장님!! 대박나세요!!!!