안녕하세요. 키친리더 입니다. :)

오늘은 신사에 위치한 닭고기전문점의 납품현장 사진을 보여드릴게요~

인테리어가 마무리 되고 주방기기를 설치하기 위해 대기하고 있습니다.

식당에서 바라본 주방의 모습입니다.

사용될 납품기기들이 가득합니다.

주방입구에 들어서면 왼쪽으로 퇴식,세척공간이 있습니다.

왼쪽부터 잔반통,세척기세정대,식기세척기,식기건조대가 배치되었습니다.

식기세척기를 제외한 위쪽으로는 벽선반이 설치되었어요.

식기세척기는 도어타입으로 문을 위쪽으로 여닫기 때문에 비워두었습니다.

식기세척기 오른쪽으로 조리라인이 배치되었습니다.

왼쪽부터 순서대로 가스3구테이블렌지,튀김기,올간텍기,낮은렌지가 설치되었습니다.

여기서 맛있는 닭요리가 만들어 질거에요. :)

반대쪽으로 4BOX냉장고,2단작업대,밧드냉장고가 배치되었습니다.

주방기기들이 가득차서 2단작업대 모습이 살짝만 보이네요.

저렇게 많은 주방기기들이 올라가도 끄떡없는 2단작업대. 정말 튼튼하죠?

밧드냉장고와 작업대가 배식대 바로 앞에 배치되었습니다.

밧드냉장고에서 음식을 꺼내어 담아 작업대에 올려놓으면 바로 배식할 수 있어 편리한 작업 공간입니다.

오늘도 함께 해주셔서 감사합니다. :)

사장님, 대박나세요!!