주로 식자재를 담궈놓아야 하거나, 세척헹굼 전 불림용도로 사용한다.

-많은 양의 식자재나, 기물이 들어가기 때문에 기존 세정대보다 볼이 더 깊다.

-볼의 개수를 조절 할 수 있다.(1조세정대,2조세정대,3조세정대...)

-하부에 부착되어있는 민판은 옵션을 주어 보강대로 바꾸기도, 잔넬식으로 바꾸기도 한다.

-나사 조절식 다리로 높낮이 조절이 가능하며 수평 조절에 용이하다.

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